Onze chef du cuisine Halima brengt u de meest heerlijke gerechten. Koken is haar passie!  Haar grote specialiteit is uiteraard de typische Marokkaanse keuken, met haar heerlijke Tajines, Couscous en Keftas die naargelang uw wensen met heerlijke specerijen kunnen worden gepigmenteerd. 

Ook de Mediterrane keuken, waarbij enkel verse en kwalitatieve streekprodukten worden gebruikt, weet ze op een eerlijke, pure en gezonde wijze te brengen.

Het ontbijt wordt geserveerd met verse eieren en fruitsap, heerlijke lokale ronde ovenbroden en beleg naar keuze.  Voor de kinderen zijn er lekkere pannenkoeken.  

Dé traditionele Marokkaanse thee met huisgemaakt vers gebak kan u op ieder moment van de dag degusteren.

Heeft u zelf een passie voor koken met traditionele en lokale ingrediënten? Vraag eens of Mohammed je meeneemt naar de vismijn of de lokale kleine souk op woensdag om er de heerlijkste specialiteiten zelf uit te kiezen. Vroege vogels kunnen bij de lokale vissers van Taghazout als eerste de beste langoustes of kreeften gaan uitkiezen, ideaal voor op de BBQ!